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好きな店綴り

美味しい物、好きな店、自分用の記録/ヘッダー:ベルヴェデーレ宮殿,ウィーン

銀座ブラジル 浅草支店

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浅草にある銀座ブラジル。結局どこ!?と心の中で突っ込むのがお約束。

昭和の初めにオープンした本店は銀座にあって、ブラジルからコーヒー豆を輸入していたことから「銀座ブラジル」の名がついたらしい。現在本店は閉店していて、店舗はここ浅草のみ。

“新仲見世商店街”のメイン通りの一本隣。そこに銀座ブラジルはある。

「浅草で「新」といえば新仲。東京でもっとも歴史のある商店街。5部からなる、380mのアーケード通りにはレストラン、雑貨店、洋品店など108のお店が連なります。」
▶浅草観光連盟サイトhttps://e-asakusa.jp/information/1358より
▶新仲見世商店街公式サイトはこちらhttps://www.asakusa-shinnaka.com

ちなみにこの商店街には、ホットケーキで有名な老舗喫茶店ハトヤや、喫茶店友路有もある。

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小豆色が目立つ大きなのぼりと、センスの良い八角形の看板が出迎えてくれる。

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ディスプレイを眺めつつ、階段を上っていく。
画像中央の階段の壁、何故か小さく目立たない「営業中」の札が引っ掛けられているのが可愛い。

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未知への期待に好奇心が擽られる道筋。壁には大きく店名の看板。

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開店時間に伺ったので一番乗り。(写真右下モザイクは次に来店したお客さん)
店内は雑多に見えるのに不思議と落ち着く。

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全て英語が併記されているのが外国人観光客の多さを物語る。

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元祖ロースカツサンドと元祖フライチキンとで悩む。
しかしこの後も浅草喫茶店をハシゴする為、胃袋に少しでも余白を持たせておきたいというせめてもの抵抗でフライチキンを選択した。先に結果を述べると、見事に満腹にさせられてしまった訳だが。

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Bランチ(フライチキン)¥1100
選べる飲み物はブレンド珈琲。

名物フライチキン。
噂に聞いた通り、その柔らかさに口に運んだ瞬間目を見開いてしまう。最早ケーキに等しい。華奢なフォークを軽く落とすと、衣とチキンが容易に切り離されてしまう。ナイフは全くもって不要。
ドーナツよりもふわふわしたチキンが、僅かの抵抗も無く優しく食べられてくれる。油っこさは感じない。
檸檬をかけてもチキンの風味は損なわれず、丁度良いスパイスになる。
花の形に飾られた付け合せの人参ピクルスやポテトまで美味しい。
文句無しの絶品。お見事。

トーストは旨いのに間違いはないが、かなり独特の味がある。バターとマッチし過ぎているのでは。これ自体がそのまま商品であるかのように融合している。

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くっきりときのこ型。どちらが上だろう。

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扇形のペーパーナプキンスタンド。クレープの様に店名入りナプキンが顔を出している。

女性店員さんに「美味しいです」と言うと、微笑んで「そうでしょ」と頷く。「うちの自慢だから」と穏やかに慣れたふうに答えてくださる姿には、長年この場所で店を守っている方の貫禄がある。

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だんだんと席が埋まり、店内は賑やかになっていく。
ランチセットを頼んでいた一人女性客に、店員さんが「食べ切れなかったら持って帰って」と声をかけていた。いいんですかと客の女性が聞き返すと、「うん、待ってて」とすぐにアルミホイルとビニール袋を持ってきていた。「そのまま出して食べて。温めると固くなっちゃうから」と、食べ方まで教えてくれる。実家のお母さんの様。

また、この日は新型コロナウイルスの為不要不急の外出は控えるようにとの政府からのお達しが出た週だった。
常連さんと思われる男性がやってきて店員さんに話し掛けている。「どうですか」「全然駄目よ、全然。いつもの3割くらい」と会話していて、口振りから男性の方もご近所の商い人なのだろうことが知れた。雰囲気から、顔馴染みの同業者にも敬意を払われている店なのも伝わって来た。

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老舗喫茶店の中で浅草の下町のコミュニケーションが交わされるのを聴きながら、フライチキンの柔らかさを堪能する。



食べログ
銀座ブラジル 浅草支店
03-3841-1473
東京都台東区浅草1-28-2 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13022134/

皇琲亭

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池袋駅東口、パルコから程近い路地にこちらはあった。池袋には珍しい、正当な喫茶店

店舗2階の「現代珈琲専門学院」のモデルショップとのこと。

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カウンターの中にいるマスターは、客には目もくれず黙々と仕事をなさっている。きびきびと動くその背中には誇りが滲む。

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店内はとても広い。席数は100。
重厚感ある木造の内装。

11時の開店時刻の4分後にお邪魔したが、既に客が一組あり、その後も次々と客が来店する。一人客も多いし、四人組もいる。

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ブレンド ¥780
チーズケーキ ¥540

カップウェッジウッドワイルドストロベリー
長方形にカットされたケーキ。この究極のシンプルさが芸術。味は酸味が特徴的。

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脚付きの銅製のクリーマーが堪らない。

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柄の先に細工が施されたカトラリー。食器も細部まで美しい物を用意している。

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御手洗の洗面台にアンティークの棚が置かれていたので興味を惹かれて見てみると、店主からこんな解説があった。古いものが好きな私としては感激。

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茶店という空間では、男性が一人煙草を喫する姿が絵になるもの。



▼公式Twitter
https://twitter.com/coffeetei
食べログ
皇琲亭
03-3985-6395
東京都豊島区東池袋1-7-2 東駒ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13003947/


The Tavern(アンダーズ東京)

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Andaz Tokyo Toranomon Hills - a concept by Hyatt
ヒンディ語で「パーソナルスタイル」を意味するアンダーズは、2007年にロンドンで誕生。(公式サイトより)
ハイアット ホテルズ アンド リゾーツ(Hyatt Hotels and Resorts)(アメリカ)の五つ星ホテル。
価格帯としては「パークハイアット東京よりは安くグランドハイアット東京よりは高い」値段が意識されている。(Wikipediaより)

銀座のロシア料理店ROGOVSKIでの昼食の後、妹がアフタヌーンティーに行きたいと言い出した為に急遽訪問を決めたホテル。
電話でこれから伺いたい旨を伝えると、快く受け入れてくれた。

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レストラン名はThe Tavern - Grill & Lounge(ザ タヴァン グリル&ラウンジ)。
内装はシンプルでとても洗練されている。
最も素晴らしかったのは接客で、どなたも大変丁寧で笑顔、態度もオープン。堅苦し過ぎず、さらりと笑顔で接してくれてリラックスできる。

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厚く重たい陶器のティーカップが好み。ホテルではなかなか珍しいタイプ。珈琲店でしか見ない。
お土産に焼き菓子をくださるのも嬉しい。

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食事中軽いジャズのピアノ演奏が始まり、聞き惚れる。
事前予約無しでも気軽に行けて貴重な、居心地の良いアフタヌーンティー。お勧め。



▼公式サイト
https://www.andaztokyo.jp/restaurants/jp/thetavern-grill-lounge/
食べログ
ザ タヴァン グリル&ラウンジ
03-6830-7739
東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ アンダーズ 東京 51F
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13168971/