皇琲亭
池袋駅東口、パルコから程近い路地にこちらはあった。池袋には珍しい、正当な喫茶店。
店舗2階の「現代珈琲専門学院」のモデルショップとのこと。
カウンターの中にいるマスターは、客には目もくれず黙々と仕事をなさっている。きびきびと動くその背中には誇りが滲む。
店内はとても広い。席数は100。
重厚感ある木造の内装。
11時の開店時刻の4分後にお邪魔したが、既に客が一組あり、その後も次々と客が来店する。一人客も多いし、四人組もいる。
ブレンド ¥780
チーズケーキ ¥540
カップはウェッジウッドのワイルドストロベリー。
長方形にカットされたケーキ。この究極のシンプルさが芸術。味は酸味が特徴的。
脚付きの銅製のクリーマーが堪らない。
柄の先に細工が施されたカトラリー。食器も細部まで美しい物を用意している。
御手洗の洗面台にアンティークの棚が置かれていたので興味を惹かれて見てみると、店主からこんな解説があった。古いものが好きな私としては感激。
喫茶店という空間では、男性が一人煙草を喫する姿が絵になるもの。
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▼食べログ
皇琲亭
03-3985-6395
東京都豊島区東池袋1-7-2 東駒ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13003947/