浅草にある銀座ブラジル。結局どこ！？と心の中で突っ込むのがお約束。 昭和の初めにオープンした本店は銀座にあって、ブラジルからコーヒー豆を輸入していたことから「銀座ブラジル」の名がついたらしい。現在本店は閉店していて、店舗はここ浅草のみ。“新…

池袋駅東口、パルコから程近い路地にこちらはあった。池袋には珍しい、正当な喫茶店。 店舗2階の「現代珈琲専門学院」のモデルショップとのこと。 カウンターの中にいるマスターは、客には目もくれず黙々と仕事をなさっている。きびきびと動くその背中には誇…

Andaz Tokyo Toranomon Hills - a concept by Hyatt ヒンディ語で「パーソナルスタイル」を意味するアンダーズは、2007年にロンドンで誕生。(公式サイトより) ハイアット ホテルズ アンド リゾーツ(Hyatt Hotels and Resorts)(アメリカ)の五つ星ホテル。 価…

唸るほど美味なチョコレートを味わいたい時がある。 本物のチョコレートとの出会いの期待に胸を躍らせ、かねてから噂を耳にしていたこちらへと足を運ぶ。 トッド・マソニスとキャメロン・リング が2010年に創業したBean to Barチョコレートのファクトリー＆…

代官山散策をしていたら偶然出会えた店。 1982年、昭和57年創業の老舗喫茶店。 普段は行きたい店やメニューを全て調べたのち訪問するが、知らずにたまたま入った店が有名店だったという稀な例。 看板やメニューボードから良い雰囲気が漂っていた為に惹かれる…

1969年創業、銀座に６店舗を構える老舗カフェ。 みゆき館という店名は、本店のビル名をそのまま使ったそう。 6店舗それぞれにテーマがあり、立地に合わせてメニューや内装を変えています。すべての店舗で共通する特徴は白壁ということでしょうか。 内装をデ…

1962年創業。浅草にクラシカルな有名老舗喫茶店があると聞き付けて、朝の時間に訪れた。 今回の様な大人気店を訪問する時は、朝の開店時間のすぐ後。週末の昼時やお茶時は当たり前の様に満席なので、客がまだ入り切っておらず静かに寛げる時間帯を狙っている…