池袋駅東口、パルコから程近い路地にこちらはあった。池袋には珍しい、正当な喫茶店。 店舗2階の「現代珈琲専門学院」のモデルショップとのこと。 カウンターの中にいるマスターは、客には目もくれず黙々と仕事をなさっている。きびきびと動くその背中には誇…

1990年代、東京のホテルで初めて本格的なアフタヌーンティーをご提供したといわれる「ル・ジャルダン」。 伝統的なスタイルを守りながら旬の素材をふんだんに取り入れた季節感溢れるアフタヌーンティー。自家製オリジナルスコーンとクロデットクリームのハー…